Трактирный Промысел

Компания ЗАО "Трактирный Промысел" успешно осуществляет деятельность на рынке общественного питания Санкт-Петербурга с 2003 года. Компания входит в состав ЗАО "Холдинговой компании "Форум", которому в 2001 году было предоставлено эксклюзивное право аренды торговых площадей на железнодорожных вокзалах Санкт-Петербурга. В рамках деятельности Холдинга по благоустройству территории вокзалов все существовавшие мелкие предприятия общественного питания, были объединены в "Торговые дворы вокзалов", а в 2003 году "Торговые дворы вокзалов" объединились в одну структуру: ЗАО "Трактирный промысел" (ТП). Компания развивалась и постепенно сфера ее деятельности вышла за пределы вокзалов города.