Мнацаканов Арам

Мнацаканов Арам

Телефон:
(812)

Общая информация

Дата рождения:
20.11.1962
Место рождения:
г. Баку
Страна, город:
Россия, Санкт-Петербург
Предложить изменения

Фотогалерея

  • Газета «Деловой Петербург» №23 (3992) от 2014/02/19/
    ......в гост инице «Европейс ка я», трактире «Маша и медведи», ресторанах «Парадокс» и «Ма карони», прина длежавшем тогда Араму Мнацаканову. Его жена–марке толог Ольга (28 лет) во время беременности увлеклась вегетарианством и заразила им мужа....
  • Газета «Деловой Петербург» №233 (3966) от 2013/12/25/
    ......в чужое Ресторатор Арам Мнацаканов, теперь известный также как шоумен, в этом году взялся за переделку сторонних......
  • Газета «Деловой Петербург» №228 (3961) от 2013/12/18/
    ...Но из жизни ресторана не исчезла — поддерживала со всеми дружеские отношениями и часто навещала друзей на работе. В конце 2004 года владелец сети «Пробка» Арам Мнацаканов задумал новый ресторан....

Биографическая справка

Арам Мнацаканов- основатель ресторанной группы PROBKA FAMILY, знаменитый шеф-повар, ресторатор и телеведущий.
Открыл сеть ресторанов итальянской кухни по всей северной столице: ресторан «IL Grappolo», а также «Макарони» и панорамный ресторан «Rыба».
В ресторанную группу Probka Family, основанную Арамом Мнацакановым в 2001 году, на сегодня входят 7 ресторанов - от легендарной петербургской «Пробки на Добролюбова» до московской «Пробки на Цветном», открытой в июле 2012 года и мгновенно завоевавшей признание и любовь столицы.
В основном рестораны Арама Мнацаканова - итальянские: «Пробка» (в Москве и Петербурге), 2 ресторана формата городская траттория - «Моццарелла Бар», панорамный ресторан и бар «Rыба» и лучший загородный ресторан Петербурга - «Rыба на Даче», кроме того, есть французская кантина «Jerome». Все рестораны, кроме московской «Пробки на Цветном», располагаются в Санкт-Петербурге.
С 2010 года Арам Мнацаканов - популярный телеведущий в России (телеканал Рен ТВ - шоу «Адская Кухня», «Реальная кухня») и Украине (телеканал 1+1: 6 сезонов шоу Адская кухня, «На Ножах», телеканал Новый «Шеф против Ревизора»).
Автор двух книг о кулинарных путешествиях по Европе, а также путеводителя по Санкт-Петербургу «Я люблю тебя, Петербург».
За вклад в продвижение итальянской культуры в 2007 году был награжден званием Кавалера Ордена «За заслуги перед Итальянской Республикой» (Ordine al Merito della Repubblica Italiana).
В 2007 году первым в России получил премию «Лавровый лист» за ресторан «Il Grappolo» в номинации «Ресторан-легенда».
В 2013 году был награжден премией журнала СНОБ «Сделано в России 2013» в номинации «Гастрономия», а также номинирован журналом GQ на премию «Человек Года 2013», номинация «Ресторатор Года».

Правила размещения информации О проекте

Последние изменения

Получить код

 
Rambler's Top100 Индекс Цитирования