Ирек Минниханов старший сын президента Республики Татарстан
Рустама Минниханова.
Он учился в Казанском (Приволжском) федеральном университете. А позднее - в одном из университетов Швейцарии, где и познакомился со своей будущей женой, француженкой Антонией Гишар. Свадьба состоялась 16 августа 2013 года.
Получив экономическое образование, работал в банке "АК Барс", аффилированном с властями Татарстана. Позднее занимался собственным бизнесом, учредив в 2008 году ООО "Стройиндустрия".
Как и его отец, увлекался автогонками. Становился призером нескольких авторалли, в том числе на приз президента Татарстана. Из автомобилей предпочитал Porsche Panamera.
Ирек Минниханов погиб в результате крушения самолета Boeing 737 в Казани 17 ноября 2013 года.