Подписаться
Федотов Андрей Викторович
БАРСЛОНА
Основное
Предложить изменения
ДП о персоне
Потребительский рынок

Быть выше первого. Рестораторы Петербурга забираются на вторые этажи ради экономии

Ради работы на улицах с высоким трафиком рестораторы все чаще готовы забираться на второй этаж. Аренда там в 2 раза дешевле, а посетители лояльнее.
Елена Домброва

Петербуржцы вернулись в пабы, кофейни и рестораны

То, что "в Питере — пить" теперь подтвердили и исследователи: 10% аудитории общепита в Петербурге — это посетители баров, тогда как в России их доля меньше 7%. Несмотря на кризис, петербуржцы часто ходят в кофейни, фастфуд и бары, а вот пиццерии таким высоким спросом, как во всей России, похвастать не могут.
Елена Домброва, elena.dombrova@dp.ru

"Розовый кролик" накормит любителей "клубнички"

Совладелец "магазинов укрепления семьи" "Розовый кролик" Максимилиан Лапин, решил открыть бар, который совместит досуг для взрослых с концептуальной кухней. Участники рынка говорят, что идея интересная, но с окупаемостью могут быть проблемы.

Сеть "Барслона" открыла четвертую точку на Думской улице

Расширение сети задержалось более чем на полгода, но владелец Андрей Федотов рассчитывает на успех: несмотря на возросший срок окупаемости, рентабельность остальных его точек в 2014 году сохранилась.
Марина Васильева

БАРСЛОНА

70

© 1993 - 2025 Все права защищены АО «ДП Бизнес Пресс»

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), номер свидетельства ЭЛ № ФС 77 - 65426 от 18.04.2016г.

Признаны в РФ иноагентами: ООО «Телеканал Дождь», АНО "Аналитический Центр Юрия Левады", НО «Фонд борьбы с коррупцией» (признана экстремистской организацией, запрещена), НО «Фонд защиты прав граждан» (признана экстремистской организацией, запрещена), ОД «Штабы Навального» (признано экстремистским, запрещено)

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Политика конфиденциальности

Правила использования информационных материалов