Потребительский рынок"Деловой Петербург". Рынок шоколада ручной работы растет ежегодно на 10%
В 2013 году сразу несколько производителей шоколада ручной работы откроют в городе новые точки, кроме того, на рынок активно выходит малый бизнес, договариваясь с производителями о реализации либо открывая интернет–магазины.