четверг, 25 апреля 2024
$

ДП о компании: Сбарро

Sbarro нашел нового мастер-франчайзи на российском рынке

Американский бренд пиццерий Sbarro выбрал нового мастер-франчайзи в России. Вместо "Планеты гостеприимства" им станет HoReCa Band Group.
Марина Васильева

Рестораторы просят власть перенести введение системы учета алкоголя

Рестораторы просят правительство перенести введение системы учета алкоголя ЕГАИС, которая обойдется рынку более чем в 1 млрд рублей.
Марина Васильева news@dp.ru

"Деловой Петербург". Паушальная история

Subway Russia подала иски против своих франчайзи, которые не согласны с ценовой политикой компании. В свою очередь группа франчайзи Subway направила жалобу в ФАС РФ, которая может оштрафовать Subway Russia на 1,2 млрд рублей.
Лилия Агаркова, Инна Шубина

"Деловой Петербург". "Сбарро" без подростков

Несовершеннолетних работников в ресторан "Сбарро" привела аутстаффинговая компания.
dp.ru

"Пятерочки" на вокзалах

"Пятерочки" и "Перекрестки" могут появиться на вокзалах России, переговоры об этом Х5 Retail Group ведет с РЖД. Эксперты констатируют, что трафик в этих магазинах гарантированно будет высоким – но высокими будут и ставки аренды.
Елена Домброва, elena.dombrova@dp.ru

"Деловой Петербург". Экс-владелец "Ленты" Август Мейер запускает сеть пиццерий

Экс–владелец "Ленты" Август Мейер запускает свой первый проект в общепите. Совместно с шоуменом Сергеем Светлаковым и петербургским ресторатором Вадимом Кухарем он создает сеть пиццерий.
Амера Карлос, Елена Домброва

"Макдоналдс" теряет посетителей

Сеть McDonald's впервые за 9 лет сообщила о снижении объемов продаж. В среднем в октябре по всем регионам фастфуд-гигант продал на 2,2% меньше, а до этого не выполнил своих планов по выручке на третий квартал. Специалисты отмечают, что основной бич компании – "зеленый бум" и вялый маркетинг.

Спрос на продукты из Италии растет вслед за увеличением количества итальянских ресторанов

Спрос на продукты из Италии растет пропорционально количеству итальянских ресторанов - на заведения с итальянской кухней приходится 15% петербургского рынка общепита. Но переходить на аутентичные продукты полностью рестораторы не собираются из–за высоких цен.
Елена Домброва

Subway вырастет за счет малых предпринимателей

Сеть фастфуда Subway откроет до конца года еще 15 ресторанов в Петербурге. Расширяться планируется за счет начинающих предпринимателей, которым выдадут кредиты по упрощенной схеме.
Инна Шубина (inna.shubina@dp.ru)

Владельцы сети мебельных салонов "Великая мебель Испании" откроют сеть итальянских ресторанов Any Pasta

Владимир Симонов из "Великой мебели Испании" решил открыть сеть итальянских ресторанов. За долю рынка непрофильному игроку надо побороться, считают эксперты.
Елена Домброва (elena.dombrova@dp.ru)

Компактный общепит

Операторы сетей фастфуда в Петербурге экспериментируют с форматом ресторанов. На это их вынуждают дефицит подходящих помещений и растущая конкуренция.
Елена Домброва (elena.dombrova@dp.ru)

Сети растут на быстрых обедах

В Петербурге в 2012 г. число точек быстрого питания увеличится почти вдвое. Операторы говорят о слабой насыщенности рынка и растущем спросе.
Елена Домброва, Амера Карлос
Показано: 12 из 12