суббота, 03 декабря 2022
$

ДП о компании: Барслона Family

Командная победа: корпоративные соревнования от "ДП" наращивают масштаб

Игры "Здоровый бизнес" традиционно пользуются высокой популярностью, вне зависимости от сезона. Однако на десятом летнем турнире был установлен новый рекорд по количеству участников — за главный приз боролись 16 команд. Это в разы множило как спортивный азарт, так и позитив. Было эмоционально, зрелищно и… стильно.
dp.ru

Командная прокачка: традиционные старты для "Здорового бизнеса"

"Деловой Петербург" продолжил серию спортивных мероприятий для бизнес-сообщества "Зимними играми — 2022". По признанию самих участников, подобное корпоративное приключение является не просто тимбилдингом и способом перезагрузки: главное, что даёт командам-соперникам такой формат взаимодействия, — стимулы к повышению результативности компании. В том числе в шутливых состязаниях.
dp.ru

Штраф–бар. Кафе и бары на Рубинштейна получили штрафы от Роспотребнадзора на 400 тыс. рублей

Массовые проверки кафе и баров на улице Рубинштейна продолжаются. В феврале Роспотребнадзор выписал владельцам общепита штрафы более чем на 400 тыс. рублей.
Инна Рейхард

#Рубинштейна.нет. Владельцы заведений главной ресторанной улицы Петербурга пожаловались на проверки

Главную ресторанную улицу Петербурга с ноября атакуют проверками контролирующие органы. Как утверждают владельцы заведений, ревизии коснулись практически всех точек общепита, которых на ул. Рубинштейна не менее 60. И хотя большинство рестораторов держат оборону, стало известно о первых закрытиях заведений. Эксперты прогнозируют конец гастрономической жизни на Рубинштейна.
Инна Рейхард

Новая Голландия, французский рэп и городские столовые: Петербург глазами водителей Uber

Мы в Uber знаем: каждый город уникален. Ни один из 600 городов мира, где мы работаем, не похож на другой. Везде есть маленькие, а то и большие отличия – в трафике, в поведении пассажиров, во времени, когда случается наплыв заказов, в том, куда жители предпочитают отправляться в пятницу вечером и какие вещи забывают в машинах. Санкт-Петербург не перестает нас удивлять: за те 3 года, что мы здесь, водители Uber составили интересный путеводитель по городу, правда, пока устный.
Ирина Гущина, Uber

Совладельцы Daiqiuri bar открыли ромовый бар St. Martin

Совладельцы Daiqiuri bar Ирина Ростовцева и Дмитрий Костяхин открыли в Петербурге ромовый бар St. Martin с карибской кухней и коктейлями.
Марина Васильева

Петербуржцы вернулись в пабы, кофейни и рестораны

То, что "в Питере — пить" теперь подтвердили и исследователи: 10% аудитории общепита в Петербурге — это посетители баров, тогда как в России их доля меньше 7%. Несмотря на кризис, петербуржцы часто ходят в кофейни, фастфуд и бары, а вот пиццерии таким высоким спросом, как во всей России, похвастать не могут.
Елена Домброва, elena.dombrova@dp.ru

"Розовый кролик" накормит любителей "клубнички"

Совладелец "магазинов укрепления семьи" "Розовый кролик" Максимилиан Лапин, решил открыть бар, который совместит досуг для взрослых с концептуальной кухней. Участники рынка говорят, что идея интересная, но с окупаемостью могут быть проблемы.

Сеть "Барслона" открыла четвертую точку на Думской улице

Расширение сети задержалось более чем на полгода, но владелец Андрей Федотов рассчитывает на успех: несмотря на возросший срок окупаемости, рентабельность остальных его точек в 2014 году сохранилась.
Марина Васильева

Marketplace и "Две палочки" на Невском оштрафовали за незаконные летние веранды

Прокуратура обвинила сразу несколько кафе и ресторанов на Невском проспекте и Большой Конюшенной улице в незаконном открытии летних веранд. Штрафы придется заплатить владельцам Marketplace, Barslona, MolliHorse и ресторана "Две палочки".
dp.ru

Петербургский музыкант Билли Новик открывает в Берлине джаз-бар The Hat

Петербургский музыкант и совладелец баров Тhe Hat, Fiddler's Green и Apotheke Билли Новик в начале весны откроет джаз–бар The Hat в Берлине. По словам экспертов, вложения в запуск такого проекта составляют 50 – 100 тыс. евро.
Амера Карлос, Елена Домброва

До 40% петербургских кафе и ресторанов закроются в 2015 году

 По оптимистичным прогнозам, в ближайший год в Петербурге закроются от 10 до 40% городских кафе и ресторанов. В основном это будут несетевые заведения, концептуальные проекты, которые активно открывались в 2011–2013 годах, и небольшие кафе.
Марина Васильева, marina.vasileva@dp.ru

Сеть "Барслона" переносит открытие новых баров на начало весны 2015 года

Нестабильность в экономике заставила владельца сети "Барслона" Андрея Федотова пересмотреть планы развития — вместо ускоренного открытия новых точек компания готовится экономить ресурсы. Тем не менее предприниматель не отказывается от запуска новых баров, а переносит его на начало весны.
Марина Васильева marina.vasileva@dp.ru

Арендные ставки на Большой Конюшенной выросли после прихода модных брендов, привлеченных открытием ДЛТ

Открытие Дома ленинградской торговли (ДЛТ) после семилетней реконструкции, инвестором которой выступил международный торговец предметами роскоши Mercury, стало отмашкой для собственников помещений на Большой Конюшенной ул., которые повысили арендные ставки на 30-50%.
Елена Домброва (elena.dombrova@dp.ru)

Вьетнамский бар - бизнес для серферов

Основатель баров "Галар Кампот" и "Кокошка" Сергей Рой вместе с партнерами Антоном Коппелем и Алексеем Артемьевым решили осваивать новые экзотические направления. В октябре этого года в маленькой деревушке Муй Нэ во Вьетнаме они открывают рок-бар Hells Bells.
Олеся Гончарова (olesya.goncharova@dp.ru)
Показано: 15 из 15