суббота, 23 ноября 2024
$

ДП о компании: Кофе Арт Франчайзинг (Coffeeshop Company)

В центре Петербурга продают этаж из-под "Палкина"

Владельцы мастер-франшизы на кофейни Coffeshop family и ресторана "Палкинъ" выставили на продажу часть здания на Невском пр., 47, известного своим чугунным балконом. Причиной продажи могла стать ситуация с кофейнями.
Александр Лобановский

Операция "чистые стулья". Рестораторы жалуются на сложности с получением разрешений на открытие веранд

В преддверии летнего сезона местные власти начинают рейды по освобождению земельных участков от летних веранд, которые были установлены незаконным путем. Первыми под снос пошли почти два десятка террас на Невском, Рубинштейна, Итальянской, Караванной и Малой Конюшенной. Имущество ресторанов реквизировано и вернется владельцам только после оплаты штрафов. Рынок опять бурлит и возмущается, как и год назад.
Дарья Зайцева, Вадим Кузьмицкий

Кофе и комиксы. Петербургский бизнесмен открыл кофейню с рисунками на потолке и барной стойкой в виде айсберга

Предприниматель Павел Воинов ушел из логистики, чтобы открыть собственную кофейню "не как у всех". В его заведении звучит альтернативная музыка, заваривают кофе категории specialty, а вместо барной стойки — айсберг. Вложения в запуск Black Coffee Co. составили 4 млн рублей. По расчетам владельца, при положительном сценарии развития событий уже в первый год оборот компании может составить 6 млн рублей.
Анастасия Жигач

Москвичи взяли кофе с собой. В Петербурге открылась первая кофейня московской сети "Правда кофе"

Первая кофейня сети "Правда кофе" заработала на Загородном проспекте. Всего в городе откроются пять таких точек и школа бариста. Стоимость проекта — около 10–15 млн рублей.
Инна Рейхард

"Черный вторник" и порноиндустрия: о чем писал "ДП" 20 лет назад

В мае 2018 года газета "Деловой Петербург" отметит свое 25-летие. Каждую неделю редакция рассказывает о самых интересных событиях, случившихся в городе в те далекие годы, когда Петербург только начинал обретать черты известного нам сегодня мегаполиса и центра деловой жизни. Многие имена и названия компаний, отметившихся на страницах нашей газеты в 1990-х годах, хорошо знакомы и сейчас. Причем не только таким же ветеранам делового Петербурга, как мы, но и новому поколению бизнесменов.
dp.ru

Основатель CoffeeShop Company вложил 2 млн евро в российское франчайзи

Основатель CoffeeShop Company вложил 2 млн евро в российское франчайзи сети кофеен. Деньги пойдут на развитие сети и разработку новых продуктов.
dp.ru

"Деловой Петербург". Австрия сыграет за Россию

Владелец австрийского бренда кофеен Coffeeshop купил долю в ООО "Кофе СЭТ", чтобы поддержать развитие своего самого быстрорастущего франчайзи.
Елена Домброва

"Деловой Петербург". Кто заказывает музыку

В Петербурге сформировался рынок поставщиков музыкального контента. Ретейлеры, рестораны и фитнес–клубы предпочитают не тратиться на трансляцию хитов, работая с фонограммами начинающих авторов. Потенциальный объем рынка превышает 83 млрд рублей.
Елена Домброва

"Деловой Петербург". Кофейный, 25

Часть помещений на Невском пр., 25, арендовала Starbucks. Количество кофеен в районе главной улицы города приблизилось к критической массе, говорят эксперты. В этом году игроки будут вести борьбу за выживание.
Елена Домброва elena.dombrova@dp.ru

"Деловой Петербург". В бизнес-центре Sinop откроется ресторан Le Boat

Ресторатор Александр Белов, совладелец ресторанов FermA и "Парк Джузеппе", и генеральный директор FermA Игорь Пращенко в конце лета откроют видовой ресторан Le Boat на Синопской набережной.
Ольга Мягченко (olga.myagchenko@dp.ru)

"Деловой Петербург". Бейглы как маркетинговый ход

Идею создать свое кафе–бейгельную Морис Шакая (20 лет) привез из Испании. Там молодой человек учился на экономиста. Вернувшись в Петербург, он предложил своей однокурснице Лизе Симоновой (21 год) открыть собственное дело. Так в ноябре 2012 года в городе начало работать BGL Cafe&Market.
Анастасия Жигач (anastasia.zhigach@dp.ru)

"Деловой Петербург". Starbucks запускает флагманскую кофейню на Невском проспекте

Флагманская кофейня сети Starbucks открывается на первом этаже бизнес-центра "Невский Плаза". Несмотря на дорогую аренду, все лидеры рынка кофеен присутствуют на Невском проспекте из–за высокой посещаемости.
Елена Домброва (elena.dombrova@dp.ru)

"Деловой Петербург". Книжные ретейлеры стремятся привлечь покупателей, открывая кофейни в магазинах

Кофейни все чаще открываются вместе с книжными магазинами. Зарабатывают партнеры на потоке и аренде. Если оборот на квадратный метр кофейни в Петербурге составляет 500–600 рублей в день, то оборот книжного магазина в несколько раз меньше.
Елена Домброва, Инна Шубина

Усиленное питание

Рестораторы планируют активно развиваться, невзирая на нехватку помещений и проблемы с согласованием вывесок.
Елена Домброва (elena.dombrova@dp.ru)

Кофейни выходят на воду

Сеть "Кофе Хауз" открыла две кофейни на причалах в центре Петербурге. Это места с очень высокой проходимостью в летнее время, отмечают аналитики.
Ксения Шамакина
Показано: 15 из 15