четверг, 29 февраля 2024
$

ДП о компании: Свои в городе

Армия безработных петербуржцев: списание кредитов бизнесу вызовет волну сокращений

В марте этого года в Петербурге может начаться волна массовых увольнений сотрудников из пострадавших от кризиса отраслей. Многие предприниматели держали штат, чтобы получить списание кредитов на зарплату. Наступает момент, когда они уже будут ничего не должны.
Александр Лобановский

Ginza Project проконсультирует банкиров по вопросам оплаты труда

Совладелец Ginza Project ресторатор Вадим Лапин стал членом совета директоров петербургского Заубер банка. Он будет консультировать финансистов по вопросам оценки рисков и оплаты труда.
Анна Михеева

Отрезанный ломоть. Петербургский ресторатор Леонид Гарбар вышел из группы "Свои в городе"

Известный петербургский ресторатор Леонид Гарбар заявил о выходе из группы "Свои в городе" — это рестораны "Строганов Стейк Хаус", "Русская Рюмочная №1" и др.
Марина Васильева

В ресторане-бутике в "Пассаже" гости смогут купить мебель, за которой только что ели

Петербургский предприниматель, вице-президент городской Ассоциации мини-гольфа Илья Соколов открывает кафе-бутик в здании "Пассажа" на Невском проспекте. Новоиспеченный ресторатор говорит, что изюминкой его заведения будет возможность купить мебель, за которой только что трапезничали посетители, приобрести шоколад и парфюм ручной работы, а также послушать стихи, лекции и оперные арии.
Ольга Мягченко

Бизнес на профессиональных стандартах, которые стали обязательными, начнет расцветать

Уже месяц в России действует закон о профстандартах — скоро всех сотрудников частных компаний большинства сегментов рынка начнут экзаменовать в обязательном порядке и платно. Бизнес пока не понимает, с чем придется реально столкнуться.
Марина Васильева

"Розовый кролик" накормит любителей "клубнички"

Совладелец "магазинов укрепления семьи" "Розовый кролик" Максимилиан Лапин, решил открыть бар, который совместит досуг для взрослых с концептуальной кухней. Участники рынка говорят, что идея интересная, но с окупаемостью могут быть проблемы.

Ginza Project откроет при Мариинском театре ресторан The Repa

Продолжая сотрудничество с Мариинским театром, ресторанный холдинг откроет ресторан The Repa при театре с интерьером от Алены Ахмадуллиной.
Наталья Модель

FIFA ищет операторов общепита для ЧМ по футболу 2018 года

FIFA начала поиск оператора общепита, который будет кормить болельщиков на стадионах во время мундиаля. Рестораторы в бой не рвутся — больно жесткие условия, как правило, выдвигает FIFA, да и найти качественные продукты из-за эмбарго будет непросто.
dp.ru

Оптовики поднимают закупочные цены на помидоры до 250%

Запрет на импорт товаров из Турции бизнес рассчитывает пережить менее болезненно, чем европейское эмбарго. Но оптовые цены на помидоры уже подскочили на 250% — поставщики не стали дожидаться даже официального списка запрещенных продуктов.
Марина Васильева

Сын главы "Метростроя" и бизнесмен Сергей Глазырин откроют ресторан в "Лидер Тауэр"

Сын главы "Метростроя" Николай Александров, бизнесмен Сергей Глазырин и сестра основателя "Лидер Групп" Александра Некрасова Наталья откроют ресторан на последнем этаже высотного бизнес-центра "Лидер Тауэр".
Надежда Фёдорова nadezda.fedorova@dp.ru

Global Point Family откроет на месте ресторана Funky Kitchen кондитерскую "Счастье"

ГК Global Point Family откроет на месте ресторана Funky Kitchen кондитерскую "Счастье". Другие крупнейшие рестораторы Петербурга тоже рассматривают возможность переформатирования своих ресторанов. Меняя концепции, они пытаются преодолеть кризис.
Елена Домброва elena.dombrova@dp.ru

"Деловой Петербург". Кальяны и плов из столицы

Московская сеть среднеазиатских ресторанов "Чайхона № 1" выходит в Петербург: пилотное заведение откроется на территории ТРК "Галерея" в апреле будущего года. Пока заход на петербургский рынок столичных рестораторов сложно считать успешным.
Инна Шубина inna.shubina@dp.ru

"Деловой Петербург". Бары учат брать на пробу

Гастрономический ликбез для посетителей ресторанов и баров становится правилом хорошего тона: заведения знакомят клиентов с новыми напитками и блюдами, чтобы повысить уровень гастрономической культуры и работать с большей маржей.
Елена Домброва elena.dombrova@dp.ru

"Деловой Петербург". В бизнес-центре Sinop откроется ресторан Le Boat

Ресторатор Александр Белов, совладелец ресторанов FermA и "Парк Джузеппе", и генеральный директор FermA Игорь Пращенко в конце лета откроют видовой ресторан Le Boat на Синопской набережной.
Ольга Мягченко (olga.myagchenko@dp.ru)

"Деловой Петербург". В Петербурге развивается сеть демократичных кулинарий Gusli

В Петербурге появилась новая сеть демократичных кулинарий с русской кухней Gusli. Конкуренты считают, что новому игроку будет непросто играть на насыщенном рынке.
Елена Домброва (elena.dombrova@dp.ru)

На природе. За стеклом

Несмотря на погоду за окном, рестораны Петербурга активно готовятся к теплому сезону, который в России традиционно открывается майскими корпоративами.
Оксана Крапивко
Показано: 16 из 27