воскресенье, 02 октября 2022
$

Основное

Адрес
191028, Санкт-Петербург, ул. Пестеля, д. 7
Телефон
(812) 272-70-91

О компании

Кафе "Ботаника" - зеленая гостиная с вегетарианской кухней. Он расположен в нескольких минутах ходьбы от Летнего Сада, в самом центре туристического Санкт-Петербурга.

ДП о компании

Как создатель сети "Укроп" убедил своих работодателей вложить в вегетарианское кафе 10 млн рублей

Создатель сети "Укроп" Александр Гамаюнов (29 лет) смог убедить своих работодателей вложить в проект вегетарианского кафе 10 млн рублей. Первые 4 месяца оно работало в убыток, а сейчас в Петербурге под брендом "Укроп" действует уже четыре заведения, причем 68% посетителей не считают себя вегетарианцами. Оборот сети в год составляет 53 млн рублей.
Анастасия Жигач

Запасной бизнес в теплых краях

Владелица вегетарианского ресторана "Ботаника" Марина Алби решила открыть отель в Египте, который планирует окупить за 8 лет. Революция не остановила бизнес-леди.
Инна Шубина (inna.shubina@dp.ru)

В Петербурге ежегодно запускается три-четыре вегетарианских ресторана

На ул. Марата осенью откроется вегетарианский ресторан "Укроп". Ежегодно в городе запускают три-четыре таких проекта и тенденция роста сохранится, уверены эксперты.
Инна Шубина (inna.shubina@dp.ru)