суббота, 20 апреля 2024
$

ДП о компании: Ресторан-кондитерская "Du Nord 1834"

Алексей Устаев открыл в отеле "Санкт-Петербург" панорамный ресторан за 100 млн рублей

В конце июня на последнем этаже отеля "Санкт-Петербург" заработал панорамный ресторан La Vue, компания Citytel group президента банка "Викинг" Алексея Устаева вложила в его запуск более 100 млн рублей.
Наталья Модель

"Буше" запустит в Петербурге сеть булочных "Теплого хлеба и под одеяло"

Петербургская сеть запускает новый проект, компания намерена открыть в этом году 12 булочных "у дома" под брендом "Теплого хлеба и под одеяло".
Наталья Модель

В Петербурге флорист Наталья Дорогая открыла кафе, соединив его с цветочным салоном

Владельцы цветочных салонов, борясь с растущей конкуренцией, ищут новые форматы, соединяя флористику с кухней. Кофе добавит к обороту от продажи цветов 20%.
Арина Щербова

Ресторан-кондитерская Du Nord 1834 станет сетевым

Владельцы французской кондитерской и ресторана Du Nord 1834 откроют четыре заведения в Петербурге до конца года. Рестораторы считают, что момент для развития сейчас подходящий.
Наталья Модель, Елена Домброва

"Деловой Петербург". Финский Fazer будет развивать общепит в Петербурге по шведскому образцу

Финский Fazer делает новую попытку завоевания местного рынка общепита. Теперь он создаст сеть, ориентируясь на формат шведских кондитерских Gateau.
Инна Шубина (inna.shubina@dp.ru)

Дачка, тачка и собачка канули в Лету

 Рестораны перестают быть местом, куда заглядывают только по праздникам, как это было еще 10–15 лет назад, отмечают рестораторы.
Инна Шубина (inna.shubina@dp.ru)

Куда дует ветер перемены блюд

Рестораторы пытаются поймать и преподнести петербуржцам самые модные гастрономические поветрия, но горожане с их консервативными вкусами неохотно меняют свои привычки в еде.
Инна Шубина (inna.shubina@dp.ru)
Показано: 7 из 7