НовостиСтоловая от Гутцайта. Ресторатор открывает столовые с платным входом и блюдами по себестоимости
Ресторатор Сергей Гутцайт идет в сегмент столовых с новым заведением, где гости сами назначают цену за вход, а цена блюда рассчитана по себестоимости. Инвестиции в проект составили 50 млн рублей.