Ресторан "Белка"

Основное

Адрес
Санкт-Петербург, ул. Рыбацкая, д. 2
Телефон
(812) 640-16-16

О компании

Ресторан "Белка" основан Александром Бельковичем - бренд-шефом Ginza Project.

ДП о компании

Culture shift. Высокая кухня Петербурга переживает уберизацию

Рост интереса людей к доставке еды из ресторанов на дом и изменение в привычках потребителей привели к тому, что вслед за общепитом для массового потребителя уберизация начала затрагивать и представителей ресторанов с высокой кухней. Особенно эта тенденция характерна для Петербурга, в котором, как отмечают представители фудтех-индустрии, весьма много различных гастрономических заведений и гастробаров.
Карашаш Ногаева

Петербургская сеть бургерных Ketch Up Burgers появится в Москве и регионах

Сеть Ketch Up Burgers, одним из совладельцев которой является ресторатор Александр Белькович, выходит за пределы Петербурга. На следующей неделе откроется первый ресторан в Москве, готовится к открытию заведение в Ростове.
Наталья Модель

Кризис не помешал петербургским рестораторам открывать в городе новые проекты

В начале нынешнего года только ленивый мастер прогнозов не рисовал картину будущего, полную ужасов. Однако гастрономическая реальность оказалась куда более аппетитной: давно в Петербурге не открывалось столько масштабных и концептуальных проектов.
Дмитрий Грозный news@dp.ru