ДП о компании: Пекарни Цех85 (Цех 85)

Включили отопление, потоп на вокзале, вакцинация беременных: Петербург 13 сентября

Александр Возяков

Сеть "Цех 85" открыла в Петербурге первый киоск на колёсах

dp.ru

Захвати по пути: пекарни расширяют продуктовую корзину

Сети пекарен всё чаще включают в ассортимент другие товарные категории. А ретейлеры развивают food–зоны. Эксперты уверены, что за гибридными форматами будущее.
Дарья Зайцева

Столица пекарен: новички сражаются за кошельки петербуржцев

Петербургский рынок пекарен — один из самых высококонкурентных в стране. Однако новые игроки находят незаполненные ниши и делают ставку на кастомизацию.
Дарья Зайцева

Пекарня стучится в коворкинги

ЦЕХ85 запустил фирменные вендинговые аппараты, управляемые сервисом на базе мобильного приложения. В проект вложено более 1 млн рублей.
Дарья Дмитриева

Рынок выпечки не видит преград для роста в Петербурге

Сети пекарен и кондитерских "ЦЕХ85", "Хлебник", Opetit планируют расширяться в Петербурге и Ленинградской области. При этом о выходе на столичный рынок пока речь не идёт.
Марианна Матюшкина, Виталия Пасютина

Бриллианты мельчают: ювелирная сеть 585 Gold ушла с Невского

Ювелирная сеть 585 Gold начала сокращать количество торговых точек. Компания покинула помещение на Невском проспекте, 83, которое занимала более 5 лет.
Дарья Зайцева

Совсем не тихий август в мире больших денег

Каким запомнится август для участников Рейтинга миллиардеров "ДП".
dp.ru

Два петербургских миллиардера вошли в состав совета директоров Кировского завода

В новый состав совета директоров Кировского завода вошли петербургские миллиардеры Алексей Фурсов и Алексей Феликсов.
Светлана Афонина

Каким стал "чёрный апрель" для петербургского бизнеса

Практика показала, что "чёрный апрель" отнюдь не для всех стал чёрным. Для одних сегментов бизнеса этот месяц стал отправной точкой для рекордных положительных показателей по прибыльности, для кого-то началом настоящей катастрофы, а для других и вовсе почти ничего не поменялось.
Карашаш Ногаева

До работы и обратно. Почему петербуржцы не соблюдают режим самоизоляции

В апреле Петербург несколько раз находился в оранжевой зоне индекса самоизоляции и почти достигал красной — то есть большое количество горожан находится на улице. При этом петербуржцы выходят из дома явно не ради покупок. По данным банков, количество транзакций в офлайне упало на десятки процентов.
Карашаш Ногаева

Мода на черный кофе вечна. На Заневском открылась кофейня-кондитерская "Бисквит"

На Заневском проспекте, и так заполненном кофейнями и кондитерскими, открылось новое заведение "Бисквит". Стартовые инвестиции в проект составили около 2,5 млн рублей.
Анна Серпер

Мели, Емеля. Тенденции на рынке общепита

На рынке общепита постоянно новые тенденции. Сначала была популярна кухня Центральной Азии, потом — вьетнамская. Сейчас все опять меняется.
Анна Серпер

Сладкого много не бывает. Сегмент кондитерских растет за счет крупных сетей

Количество пекарен, кондитерских и булочных в Петербурге, по оценкам экспертов, в этом году увеличилось в среднем на 5%. Сегмент растет за счет крупных сетей.
Дарья Зайцева

Ничего лишнего. Петербургский сервис Eatme выходит на федеральный рынок

Компания помогает рестораторам реализовывать нераспроданную еду.
Дарья Зайцева

Без французских булок. В городе закрылось большинство точек сети пекарен "Жан Руа"

С конца июня сеть сократилась на 11 заведений. Продолжают работать лишь пять. Возможно, ненадолго.
Дарья Зайцева
Показано: 16 из 27