воскресенье, 19 октября 2025
$

Ресторан "Палкинъ"

Основное

Адрес
191025, Санкт-Петербург, Невский пр., д. 47
Телефон
(812) 703-53-71
Количество сотрудников
150 человек

ДП о компании

От царских угодий до ресторанных сетов: как грибы и дичь стали кодом города

"ДП" открывает гастрономический цикл "Петербургские сезоны" очерком об осенних специалитетах, которые для многих не вполне ассоциируются с образом Северной столицы.
Диана Акгаева, Caramel Catering

Как создаётся будущее: "ДП" наградил лауреатов премии "Национальный интерес"

Почти 50 компаний Петербурга и Ленинградской области из самых разных отраслей экономики получили награду за свою деятельность в сфере импортозамещения в 2024 году. В шорт-листе и совсем молодые, и предприятия с вековой историей. Когда один проект собрал все эти организации и их достижения вместе, прозвучала мысль, что речь уже о движении в сторону не только технологического суверенитета, но и замещения смыслов.
dp.ru

Признак мастерства: "ДП" расширил линейку номинаций для лучших брендов региона

Точнее, если соблюдать формальности, то в этом году редакция отказалась от слова "номинации". Есть определённые показатели, яркие кейсы и проекты — эти критерии и определили лауреатов "Рейтинга брендов".
dp.ru

Локация, история, меню и сервис: концепция ресторана как схема для развития

В том или ином формате в проект "Петербургская кухня" включились более 30 ресторанов Северной столицы — они предлагают традиционные блюда по исконным или адаптированным под предпочтения современного потребителя рецептам. Позиции в меню рекомендованы экспертами в историко-гастрономической сфере. И создана программа с понятной целью: сформировать ещё больше нестандартных вариантов времяпрепровождения и "крючков" для возвращения В Петербург гостей города.
dp.ru
На нашем сайте используются cookie-файлы. Продолжая пользоваться данным сайтом, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с настоящим уведомлением и Политикой о конфиденциальности.