суббота, 21 мая 2022
$

Елашвили Мераб Исакович

президент
Сбарро

Основное

Дополнительные должности
председатель наблюдательного совета (Сбарро)
Телефон
(495) 785-38-75, +7 (800) 200-84-48

ДП о персоне

Sbarro сократит свою сеть пиццерий в России втрое

Sbarro намерено втрое уменьшить количество своих заведений по России. Из-за кризиса трафик в ресторанах Sbarro сократился, средний чек упал на 20-30%.
dp.ru

"ДП" подводит итоги 2015 года: главные события на рынке общепита

Заменить импортные продукты на российские со времен эмбарго года так и не получилось. В этом году контрсанкции продлили и ввели новые — против Турции. Как выживали городские рестораны и кафе в 2015 году, вспоминает "ДП".
Марина Васильева marina.vasileva@dp.ru

"Деловой Петербург". Хостелы держатся на плаву

На падающем туристическом рынке городские хостелы не только растут численно, но и начинают изобретать новые услуги. В ближайшие годы городские молодежные гостиницы, которых уже около 300, продолжат забирать клиентов у отелей экономкласса.
Инна Шубина

"Деловой Петербург". Расставили все точки

Вадим Севрюков, разругавшисьс держателем франшизы Subway, продал часть одноименных ресторанов — покупатель решил открыть в них похожие по формату заведения Star Subs.
Инна Шубина