Азбука Вкуса

Основное

Форма собственности
ООО
Полное наименование
Городской супермаркет
Адрес
Кутузовский проспект, д. 36, стр. 6
Телефон
(495) 504-34-78

ДП о компании

Санкции привели к росту числа сыроварен в Петербурге и Ленобласти

Количество сыроварен за последние 2–3 года в Петербурге и Ленобласти увеличилось в разы. Это связано с тем, что в 2014 году импортные сыры попали под санкции. Тогда энтузиасты решили производить их в фермерских хозяйствах или у себя на кухне. Некоторые добились успеха. По оценкам экспертов, сейчас в двух регионах порядка 2 тысяч сыроваров. Однако на полках сетевого ретейла отличить местный сыр от других российских и импортных марок не так просто.
Дарья Зайцева, Марианна Матюшкина

Производителям рыбы мешает зависимость от импорта

В хозяйствах 47-го региона выращивают радужную форель, осетра, палию, карпа и сиговых. Развитию рынка препятствует зависимость от импорта кормов и посадочного материала.
Марианна Матюшкина

Ресурсы на экологические программы остались только у крупного ретейла

Торговые сети продолжают развивать экологические программы. Но теперь это под силу только крупнейшим игрокам рынка.
Дарья Зайцева, Анна Серпер

Собери и забери: российский ретейл осваивает новые форматы

Российский ретейл товаров повседневного спроса следует мировым тенденциям и начинает работу в формате Click&Collect.
Анна Серпер