среда, 07 декабря 2022
$

Августин Михаил Михайлович

Основное

Дата рождения
21.05.1973

Биография

2000 год - основатель ресторанного проекта "Акварель".
С 2001 по 2008 год - совладелец и директор по стратегическому планированию сети "Чайная ложка".
С 2008 года - совладелец сети ресторанов "Marketplaсe".

Образование

Окончил Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий.
Санкт-Петербургский государственный университет, MBA.

Личная жизнь

Семья: Женат

ДП о персоне

Конкурент "Теремку": в Петербурге возрождают сеть "Чайная ложка"

Владельцы сети "Чайникофф" получили права на торговую марку "Чайная ложка" и собираются возрождать одноимённую сеть, которая когда-то считалась конкурентом "Теремка". Эту конкуренцию также планируется вернуть.
Александр Лобановский

Почему старейшие ресторанные бренды сдают позиции на рынке Петербурга

Средний срок жизни петербургского ресторана — 3-5 лет. "ДП" выяснил, почему редкие старожилы петербургского ресторанного рынка чувствуют себя не лучшим образом и уступают позиции конкурентам.
Елена Домброва, Наталья Модель

Сеть быстрого питания Marketplace выходит в Москву

Сеть Marketplace выходит на московский рынок, который пока продолжает падать. Впрочем, выручка там все еще остается высокой.
Марина Васильева

"Чайная ложка" потратит более 200 млн рублей на ремонт ресторанов в Петербурге

"Чайная ложка" вложит свыше 200 млн рублей в реконструкцию своих  ресторанов в Петербурге. К концу 2016 года компания надеется увеличить число посетителей на 5%.
dp.ru