Отдых в копеечку: как отели Петербурга и Ленобласти отработали в высокий сезон
Прибыль индустрии гостеприимства растёт, однако это же можно сказать и о расходной части. Вводимые на законодательном уровне требования не позволяют предпринимателям расслабиться, а подходить к решению кадрового вопроса приходится творчески. В то же время потребительский интерес к новым форматам стимулирует бизнес трансформировать предложение. Представители индустрии гостеприимства подвели итоги высокого сезона на круглом столе "Делового Петербурга".