пятница, 06 ноября 2026
$
€

Caramel Catering (Карамель Кейтеринг)

Основное

Форма собственности
ООО
Адрес
199106, Санкт-Петербург, Петербургское шоссе, д. 64/1
Телефон
+7 (931) 227-26-35
Эл. почта

О компании

Caramel Catering (ООО "Карамель Кейтеринг") – кейтеринговая компания Санкт–Петербурга, специализирующаяся на ресторанном обслуживании деловых, корпоративных, культурных и частных событий.
Компания является генеральным оператором питания КВЦ "Экспофорум" и работает на крупнейших деловых событиях федерального и международного уровня. В портфолио Caramel Catering: Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ), Петербургский международный газовый форум (ПМГФ), саммит "Россия – Африка", Международный военно–морской салон, выставка "НЕВА", мероприятия БРИКС, а также премии, культурные и частные события.
Caramel Catering располагает собственным современным производством в "Экспофоруме" и профессиональным парком оборудования. Производственные мощности позволяют обслуживать до 10 000 гостей в день и одновременно реализовывать более 20 вариантов меню.
Основные направления работы компании: кейтеринг для форумов, конференций и выставок, обслуживание стендов и VIP–зон, корпоративные события, официальные приемы, банкеты и фуршеты, свадьбы и частные мероприятия, а также концептуальные и иммерсивные гастрономические проекты.
Одно из ключевых направлений Caramel Catering – создание гастрономии как части концепции события. Компания разрабатывает индивидуальные меню и авторские подачи, интегрирует гастрономические решения в сценарий и стилистику мероприятия, сочетая возможности крупного кейтерингового производства с подходом выездного ресторана.
Caramel Catering реализует более 500 мероприятий в год. За время работы компанией организовано и проведено свыше 21 000 мероприятий – от камерных частных ужинов до масштабных форумов и событий на несколько тысяч гостей.
В 2020 году Caramel Catering на федеральной церемонии "Кейтеринг года" взяла награду "Крупнейший оператор деловых мероприятий Санкт–Петербурга".
В 2023 и 2025 году "Деловой Петербург" отметил Caramel Catering наградой "За бренд–лидерство на рынке кейтеринга", в 2024 и 2025 Caramel Catering отмечен как крупнейший кейтеринг Северо–Запада наградой "Еда 360", в 2024 году – бренд года за проект иммерсивного ужина.

ДП о компании

От шоколадных фонтанов до пышек: как эволюционировали кондитерские в Петербурге

Как формировалась культура посещения заведений общественного питания — из мест, куда приходили просто купить конфеты, кондитерские превратились в клубы по интересам, пространства для встреч и знакомств.
Диана Акгаева, Caramel Catering

Как гастрономия стала инструментом брендинга событий

Ещё несколько лет назад еда на деловых и светских мероприятиях воспринималась как обязательная часть программы: кофе-брейк, фуршет, банкет. Сегодня подход меняется радикально. На рынке впечатлений гастрономия всё чаще становится полноценным инструментом коммуникации бренда через атмосферу, визуальный образ, эмоции и сам сценарий взаимодействия с гостем.
dp.ru

8 лет "Аллее бизнеса": от одной инициативы к ESG–платформе

Эксперты утверждают, что экологические акции имеют наиболее позитивный эмоциональный отклик, потому что их участник сразу видит результат. А в случае с посадкой деревьев эффект "обновляемый" – наблюдать за их ростом можно многие годы. Акция "Аллея бизнеса" от "Делового Петербурга" добавляет в процесс смыслы и подтверждает: экоактивности вызывают привыкание.
Ирина Егорова

Авторские куличи и специальные бранчи: как бизнес в Петербурге заработает на Пасхе

Пасха в Петербурге никогда не была только религиозным праздником. Уже в XVIII веке она становится частью городской жизни с чётким сценарием поведения, гастрономией и экономикой.
Диана Акгаева, Caramel Catering
На нашем сайте используются cookie-файлы. Продолжая пользоваться данным сайтом, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с настоящим уведомлением и Политикой о конфиденциальности.